Canh Nha Đam Thịt Bò

0
62



Nha đam 1 bẹ
Thịt bò bắp 100g
Hành ngò
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm,…
======================================
Bước 1

Nha đam gọt bỏ lớp vỏ ngoài, cắt thành đoạn vừa ăn, rửa với nước lạnh cho bớt chất nhớt.

Thả nha đam vào nồi nước sôi có pha chút muối, nhanh chóng vớt ra rồi cho vào đá lạnh.

Bước này vừa để nha đam hết nhớt mà vẫn giữ được nguồn dinh dưỡng của nha đam.
Bước 2

Thịt bò thái miếng mỏng, nhỏ, ướp cùng chút bột nêm, muối, dầu ăn khoảng 10 phút.
Cho thịt vào nồi nước đun sôi, nêm nếm gia vị, hớt bọt để nước trong.
Bước 3

Thịt chín, cho nha đam thái miếng nhỏ vào cùng.

Nấu thêm vài phút cho nha đam vừa chín tới, thêm hành ngò vào rồi tắt bếp.

Nguồn: https://baophunutoday.com

Xem thêm bài viết khác: https://baophunutoday.com/bat-dong-san

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here