Món ngon mỗi ngày: Cách làm món hàu chiên giòn ngon

1
28



Món ngon mỗi ngày: Video dạy nấu ăn ngon – cách làm món hàu chiên giòn. Để nấu được món ăn ngon hàu chiên giòn, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Hàu: 4 con
Cà chua: 1 trái
Hành tím bào: 1M
Ngò rí: 1 nhánh
Bột xù xay nhuyễn vừa: 1/2 chén
Trứng gà: 1 quả
Gừng đập dập: 1 lát
Xà lách
Dầu ăn, ớt sa tế, tương xí muội, rượu trắng
Hạt nêm
Bột chiên gà giòn

Hướng dẫn cách làm món hàu chiên giòn

Cách chế biến món hàu chiên giòn:
1. Sơ chế
– Hàu cạy vỏ rửa sạch, giữ 4 vỏ đẹp. Thịt hàu trụng nhanh qua nước sôi có ít rượu và gừng bên trong, vớt ra làm lạnh.
– Cà chua khoét bỏ cuống cắt chữ thập ở đầu trụng qua nước sôi lột bỏ vỏ và hạt sau đó cắt nhỏ. Ngò rí cắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.
– Làm xốt: xào thơm hành tím, cho cà chua vào xào ráo, nêm 1/2m sa tế, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® để nguội. Thêm 1M tương xí muội khuấy đều. Nếm vị chua ngọt, cay nhẹ, mặn vừa.
2. Thực hiện
– Đun nóng dầu ăn. Tẩm lần lượt hàu qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn, nhúng qua trứng gà và lăn bột xù sau đó đem chiên ngập dầu đến khi chín vàng giòn, vớt ra để ráo.
3. Cách dùng
Cho ít xà lách và hàu lên vỏ hàu, chan ít xốt lên trên trước khi dùng.

Mời quý vị đón xem video và đăng ký kênh này để cập nhật những video mới nhất về dạy nấu ăn, cách nấu ăn ngon, những món ngon hàng ngày dễ làm nhất!

Nguồn: https://baophunutoday.com

Xem thêm bài viết khác: https://baophunutoday.com/meo-vat

1 COMMENT

  1. Cảm ơn chương trình Nấu mon ngon mỗi ngày.
    Món Hàu chiên giòn rất ngon, rất thích hợp dành chiêu đãi người thân và bạn bè vào dịp cuốu tuần. Ngoài ra nó còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao có trong Hàu.
    Nếu bạn muốn mua Hàu ngon, giá rẻ hãy liên hệ www.quenoi.vn

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here